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提升农产品品质 助推农业转型升级(3)
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摘要:坚持市场的主导地位。以市场为导向调整种养结构,因地制宜发展特色优质农产品,扩大中高端绿色有机农产品供给。围绕市场需求抓好结构调整和品质提
坚持市场的主导地位。以市场为导向调整种养结构,因地制宜发展特色优质农产品,扩大中高端绿色有机农产品供给。围绕市场需求抓好结构调整和品质提升,强化品牌建设,搞好营销推介,激发各类主体内生动力,引导农业绿色发展走良性可持续之路,建立健全农民、合作社和企业之间的利益联结机制。
加强政府的监督管理。各级政府应把好农产品入市关口。加强顶层设计,构建绿色认证、监管、服务全产业链的管控体系,规范绿色生产投入品供应、施用和废弃物的处理,提升农业生产经营主体安全意识,抓好过程监测,构建“从田间到餐桌”的农产品质量安全追溯体系。
净化绿色农产品市场环境,严厉打击各种假冒行为,严厉惩罚违法违规添加行为,提升绿色食品、有机农产品和农产品地理标志等认证的公信力和权威性,提高优质农产品溢价能力。
数字农业助力农产品质量提升
主持人:农业农村数字化发展是大势所趋,我国已进入加快发展数字农业农村的新阶段。请问如何加快数字赋能助推农业高质量发展?
孙东升(中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长、研究员):推进农业农村数字化发展是当前和未来推动农业高质量发展和实现乡村振兴的重要举措。大力发展数字农业,已经成为我国推动乡村振兴的重要组成部分。
提升农产品质量是重要的兴农富民工程、民生民心工程,从“吃不饱”到“吃得饱”到“吃得健康”再到“吃得幸福”,农产品市场在变化,农产品消费在升级,供需两端都对提升农产品质量提出了迫切的要求。为此,要在坚持农业绿色发展的同时,加快农业农村数字化发展,助力符合市场和消费升级需求的农产品质量提升。
数字化正在成为我国高质量发展的重要推动力,也为我国提升农产品质量提供了新的路径。数字农业技术可以实现农业发展新旧动能转换,促进农业要素供给与需求有效耦合,提升农产品供给与需求匹配效率。数字农业技术的应用还可以提高土地产出率、劳动生产率、资源利用率,并有助于提升农产品质量和农业经营效率。
比如,腾讯为农产品定制专属“身份证”,提升农产品价值;京东搭建农产品流通数字化平台,打通农业产业链及现代流通体系。这些数字农业应用场景带来了农业全方位的优化与转型,不仅促进了小农户与大市场衔接,更成为引领农产品质量提升的新路径。
农业数字化技术应用有助于实现农产品优质优价。通过大数据手段,打造数字化的特色农业生产体系、绿色农业特色产业体系、农业经营体系、农业服务体系。通过现代信息技术的集成应用,构建农产品质量数字化、智能化监管服务体系,可以有效提高农业生产和农产品流通数字化追溯管理的便利性,凸显有合格证、追溯码、“三品一标”等农产品的质量保障,通过农产品优质优价市场机制,推动农产品质量提升。
数字农业发展要以市场为导向。要以市场和消费需求为导向,加快推进种植业、畜牧业、渔业、农产品加工业等领域的产业数字化、农产品数字化、交易数字化、供应链数字化、监管数字化,提升农业数字化生产力,加快赋予农业发展新动能,全面提升农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展水平。
发展数字农业需要全社会形成合力。政府、企业和农户,都要加快适应农业数字化,加快农业生产数字化、流通数字化、消费数字化等,缩小农业农村数字鸿沟。要以农业农村数字化为发展主线,建设农业数字化的基础数据资源体系,加快农业农村生产经营、管理服务的数字化改造,以数字化深化农业供给侧结构性改革,为实现乡村全面振兴提供有力支撑。
发展数字农业要立足我国农业农村实际和涉农实体经济发展需求。农业数字化与涉农实体经济的关系是皮和毛的关系,涉农实体经济发展需要农业数字化赋能助力,但离开了实体经济的商品生产和服务提供,也就没有了数字化基础。同时,发展数字农业要坚持问题导向,针对制约农产品质量提升的突出问题,做到风险检测、网上发现、线下检查、跨域协查、惩处到位,实现线上线下一体化监管,助力农产品质量提升。
文章来源:《农业经济》 网址: http://www.nyjjzzs.cn/zonghexinwen/2021/0911/1547.html