产业及工艺美术产业属性述论(7)

从第一产业到第四产业都是以工作为本位，倾向于把人看成是“劳动力”，看成是功利的生产者；而第五产业则是以休闲为本位，倾向于把人看成“人”，看成是生活的享受者。第五产业注重人的精神体验，强调通过“文化创意”来满足多变的、富有个性的消费需求，物质生产因此越来越向精神生产靠拢。物质生产和消费的过程是分开的，精神生产与消费则倾向于相互融合。物质产品的消费其实是消耗，一个棒棒糖放在嘴里会慢慢消失殆尽，要想再吃，那得再生产一个；而精神产品正好相反，它很大程度上正是在被“消费”的过程中，被不断地“生产”出来。一张伦勃朗的画不是一个棒糖糖，不会因为被人们享用而渐渐消失，恰恰相反，它正是因为人们的解读和欣赏而存在。“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，“哈姆雷特的读者”很大程度上成了“哈姆雷特的作者”。从这个意义上，“精神消费”反倒成了“精神生产”。当然，一件艺术作品最出色的读者，往往是它的作者。正所谓“都云作者痴，谁解其中味”，真正能解读《红楼梦》的正是曹雪芹本人。对于精神生产，生产者首先是消费者。

正是因为靠向精神生产，第五产业不强调物质的消耗，而注重以“文化创意”来降低成本，这样既有利于促进购买力，又有益于环境保护。如今在西方发达国家，与废物利用相关的创意设计已成为一种流行的产业项目，我们可以将其纳入第五产业的范畴（图4-6）。第五产业的宗旨是帮助消费者享受生活，但这种享受绝非图一时之快，而是要谋求可持续的发展。一个棒棒糖能像一张伦勃朗的画那样魅力持久，乃是第五产业的终极理想。

图4 、废旧自行车内胎制作的皮包奥地利维也纳的创意商铺，2013年7月。

图5 、废旧袜子制作的无袖衫奥地利维也纳的创意商铺，2013年7月。

图6 、废旧胶囊板制作的灯具奥地利维也纳的创意商铺，2013年7月。

图7 、联合收割机在收割高粱美国俄克拉荷马州，2014年9月。美国农业高度工业化，效率很高，美国农业人口仅占全国人口的2-3%，但国内农产品仍有大量剩余而出口。

图8 、由时针式喷灌设施（center pivot irrigation）形成的圆形农田卫星照片，美国堪萨斯州，2006。

图9 、时针式喷灌设施美国蒙大拿州，2010年。

第五产业自身不强调物质消耗，但它却建立在其他产业消耗物质世界的基础上。产业发展是一个循序渐进的过程。第一产业（提供食物的产业）长期是大多数人从事的产业；直至工业革命以来，在经历了工业化的国家和地区，第二产业开始成为人们主要从事的产业；随着工业化的深入，发达国家经历了“去工业化”，第三产业吸纳了大部分就业人口。正是在第三产业充分发展的基础上，才有了第四、第五产业，也许将来还有第六、第七产业等等。产业发展的历程中，最关键的一步是工业革命。工业革命让就业人口从农业流向工业，进而流向第三、第四、第五产业。“现代经济学之父”英国人亚当·斯密（Adam Smith，1723–1790）指出，农业在生产力增进方面总赶不上工业，因为工业比农业更宜于分工，而分工是促进生产效率之本。分工缘于人与人的劳动交换，产品（劳动成果）交换越自由，分工就越充分，对生产力的促进也越大。作为符号，工业产品能带来比农产品多得多的“意义”，这样就极大地促进了交换与分工，从而引发整个产业的飞跃。因此工业革命又常称为“产业革命”。产业落后的一大标志就是农业人口比例居高不下，这说明尚未经历工业革命，或工业化尚不充分。

工业革命的核心内容是以机器取代人力，它会产生这样一种效应：人越像机器一样工作，就越容易被机器取代。机器最能取代人力的产业是第一产业（图7-9），其次是第二产业，再次是第三产业，然后是第四产业；迄今机器最使不上劲的产业是第五产业，因为第五产业强调享受生活，而机器是不会“享受生活”的。可见产业发展的实质，就是通过使用机器不断把人从繁重乏味的工作中解放出来。从第一产业到第五产业，从业人口依次增多，这才是产业发达的标志。现今所有的发展中国家都有一个共同特点，就是第五产业从业人口比例处于低位。这些国家要么有高比例的农业人口，要么注重利用廉价劳动力发展科技含量较低的工业和服务业（图10、11）；即便像印度这样拥有出色计算机软件产业（典型的第四产业）的国家，也不能说它就是产业发达的国家（图12、13）。只要第五产业未获得充分发展，机器对人力取代就未能充分实现，工业化就仍有路要走。

文章来源：《农业经济》 网址: http://www.nyjjzzs.cn/qikandaodu/2021/0610/1441.html